Ogórki są warzywami lubianymi w Polsce. Są idealnym składnikiem do wielu potraw m.in. sałatek i kanapek, a także wykorzystywane jako dodatek do pielęgnacji cery. Uprawa tych smacznych roślin jest niezwykle satysfakcjonująca, dlatego wiele osób decyduje się na zasiew ogórków.

Warzywa te są jednoroczne i należą do rodziny dyniowatych. Początkowo łodyga się pnie, natomiast później się obniża. Ogórki posiadają w sobie witaminy i składniki mineralne w znikomej ilości, jednak są niskokaloryczne i usuwają nadmiar wody w organizmie. Ponadto mają właściwości regeneracyjne skóry i pomagają usuwać zmarszczki, rozjaśniają i oczyszczają skórę, a także zmniejszają obrzęk i cienie pod oczami.

Kiedy i jak sadzić ogórki?

Ogórki lubią ciepło, więc idealna pora na sadzenie zaczyna się w połowie maja. Wówczas jest już po przymrozkach, jednak należy pamiętać o dostarczeniu odpowiedniej temperatury. Ogórki nie lubią zimna, dlatego 20-25 stopni Celsjusza jest dla nich idealne. Przy sadzeniu ogórków do gruntu, należy zadbać o odległości. Zbyt gęsto zasadzone będą miały problem przy wzroście i mogą nie przynieść plonów. Odległość między rzędami powinna wynosić ok. 70-120 cm, a w rzędach ok. 15 cm. Do gleby wsadza się 2-3 nasionka, wcześniej robiąc palcem niewielki „dołek”. Wszystko zasypuje się lekko ziemią i podlewa niewielką ilością wody. Decydując się na zasiew, należy dobrze czytać etykiety nasion, gdyż nie każde ogórki są przeznaczone do gruntu.

Kiedy zbierać ogórki?

W zależności od sadzenia ogórków gruntowych, pora na ich zbiór jest różna. Przeważnie okres zbiorów zaczyna się od połowy lipca i trwa aż do września. Można je zbierać po około 12 tygodniach od wysiewu. Niektóre odmiany ogórków rosną szybciej, inne wolniej, lecz wszystko zależy od ich pielęgnacji, poziomu wody, nasłonecznienia i rodzaju gleby. Ogórki można zbierać, gdy osiągną upragniony rozmiar.

Jakie są najlepsze nawozy pod ogórki do gruntu?

Należy wiedzieć, że ogórki lubią gleby próchniczne i szybko nagrzewające się miejsca, jednak mocne słońce im nie służy. Decydując się na sadzenie ogórków do gruntu, można rok wcześniej wykonać wapnowanie wybranego skrawka ziemi. Odczyn gleby powinien być zasadowy. Na rynku istnieje wiele nawozów do ogórków. Oprócz tych zakupionych w sklepie można samemu sporządzić taki nawóz, np. można zastosować obornik lub kompost. Te dwa naturalne nawozy powinno zastosować się rok wcześniej. Natomiast lżejsze nawozy jak woda z pokrzyw co najmniej dwa tygodnie przed sadzeniem. Niektóre z nawozów należy stosować regularnie, aby przyniosły oczekiwane efekty.

Najczęstsze choroby ogórków i warzywa odpowiednie do sąsiadowania z ogórkami

Wśród chorób dotykających ogórki najczęściej można spotkać mączniaka rzekomego i prawdziwego, parch dyniowatych, bakteryjną kanciastą plamistość dyniowatych i mozaikę ogórka. Warzywa, które nie zaszkodzą ogórkom to sałata, koper, seler, kukurydza, cebula lub słonecznik. Te warzywa spokojnie można sadzić w bliskim sąsiedztwie ogórków.

Rady dla początkujących

Ogórki gruntowe można posadzić zarówno bezpośrednio w gruncie, jak i przy użyciu podpory. Należy pamiętać, że te warzywa nie lubią niskich temperatur, więc warto zaopatrzyć się w otulinę, bądź inne przykrycie. Decydując się na nawóz, nie musi być on specjalnie dedykowany ogórkom. Składy wielu nawozów pozostają bez zmian, różnią się tylko nazwą. Rodzajów nawozów jest wiele, przykładowo można zastosować taki, który wsypuje się do gruntu na początku zasiewu i miesza z glebą. Dla osób zapracowanych idealna będzie Biowłóknina. Robiąc w niej otwory na sadzonki ogórków, nie trzeba będzie wyrywać chwastów i martwić się o szkodniki w postaci ślimaków, gdyż nie wejdą na Biowłókninę. Należy pamiętać o częstym podlewaniu szczególnie w okresie kwitnienia i wzrostu warzyw, ogórki lubią wilgoć. Idealną porą na zasilenie ich wodą będzie ranek lub wieczór.

Autor publikacji Autorem artykułu jest Sklep Poradnika Ogrodniczego – internetowy sklep oferujący wiele przydatnych produktów do ogrodu.